Медицинские анализы
и лабораторная диагностика
в Нижнем Новгороде и области

Смесь пищевых продуктов fx21 (киви, дыня, банан, персик, ананас) КАЧЕСТВЕННО

Обращаем Ваше внимание! Цены в некоторых офисах могут незначительно отличаться. Уточняйте по телефону.

Описание
Срок выполнения
Стоимость

Смесь пищевых продуктов fx21 (киви, дыня, банан, персик, ананас) КАЧЕСТВЕННО

Категория: Пищевые аллергены

Где проводится: Во всех медицинских центрах и лабораториях «Ника Спринг»

2-3 рабочих дня
770 руб.

Тест представляет собой количественное определение в крови специфических антител, иммуноглобулинов класса E, появляющихся при наличии аллергической реакции к какому-либо из фруктов (киви, дыне, банану, персику, ананасу), представленных в смеси.

Киви очень полезен, в нем много витамина С и других микроэлементов, укрепляющих иммунную систему организма. Но, как тропический фрукт, он является сильным аллергеном, так как в нем содержатся энзимы и особый фермент – актинидин, который способствуют усвоению белков.

В дыне содержится растительный белок, натрий, большое количество калия, магния, железа и кальция. Высок процент содержания в ней и таких витаминов, как C и B6. Дыня относится к очень сильным аллергенам за счет содержания в ней профиллина – белка, который содержится в латексе, пыльце растений и некоторых продуктах питания. Иммунное отторжение организма к присутствию профиллина способно спровоцировать острые симптомы аллергии.

Ананас относится к довольно сильным аллергенам, аллергия на него встречается чаще у детей, чем у взрослых. В состав ананаса входит аскорбиновая кислота, провитамин А, витамины В1, В2, В12, С, РР, калий, магний и другие минеральные вещества и микроэлементы.

В бананах содержится большое количество калия, витаминов группы В, витамина РР, витамина С, триптофана, метионина и лизина, необходимых для функционирования головного мозга, улучшения состава крови, для формирования мышечной и костной ткани. Аллергия на бананы встречается редко. Иногда это может быть псевдоаллергическая реакция, обусловленная наличием в их составе серотонина.

Персики, как этиологический фактор пищевой аллергии относят к средней степени аллергизирующей активности. Плоды персика содержат большое количество органических кислот, минеральных солей (калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний), витаминов С, группы В, Е, К, РР, каротин, а также пектины и эфирные масла.

В косточках есть горькое миндальное масло и амигдалин.

Аллергия на эти фрукты, как правило, проявляется в виде заболеваний пищеварительной системы в виде аллергического стоматита, хейлита, гастрита, колита, гастроэнтерита, заболеваний кожи (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и органов дыхания (аллергический ринит, астма).

Исследование используется для диагностики сенсибилизации к фруктам у пациентов с аллергическими заболеваниями (пищевая аллергия, острая и хроническая крапивница, ангиоотек, атопический дерматит, бронхиальная астма и аллергический ринит), для оценки риска развития аллергических реакций на фрукты, входящие в смесь.

Низкие значения специфических Ig E указывают на низкую вероятность аллергического заболевания, в то время как, высокий уровень имеет высокую корреляцию с клиническими проявлениями заболевания.

Повышение уровня специфических IgE наблюдается при наличии аллергии к киви, дыне, ананасу, банану, персику, а также при нарушениях работы пищеварительного тракта, крапивнице, ангиоотеке, пищевой аллергии, обусловленных сенсибилизацией к аллергенам этих фруктов.

Использование тестов на количественное определение специфических IgE позволяет оценить взаимосвязь между уровнем антител и клиническими проявлениями аллергии. При выявлении высоких уровней специфических IgE возможно предсказать развитие аллергии в будущем и более яркое проявление симптомов аллергии. Для интерпретации анализа необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

+7 (831) 26-00-226
многоканальный